Fredagsmiddag
Middagen är nu uppäten och oj så gott det var. Det blev alltså älgbiff som först stekts och sedan legat i ugnen på en lök/vitlöksbädd i skyn uppblandad med grädde, kryddor och svartvinbärsgelé. Ugnsrostade rotgrönsaker som tillbehör och även grönsallad med vinegrett. Till det serverades rödvinet Hälge. Helt underbart gott som ni förstår.
Nu blir det CSI och lite mys i soffan tills lillkillen vaknar. Han snarkar sött just nu.
Återkommer!
Kommentarer
Trackback
